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アサイー&ココナッツヨーグルトパフェ

 14,2015 06:09
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しっかり働いた/運動した後は、アサイー&ココナッツヨーグルトのパフェでブレイクタイム♪

アサイーは、冷凍アサイーピューレ、バナナ、冷凍ミックスベリーバオバブパウダーメープルシロップを入れてブレンダーやミキサーで撹拌。

ココナッツヨーグルトは、オーガニックココナッツミルク1缶に、プロバイオティクス2カプセル分(1200億CFU)のパウダーを入れて、2日間常温で放置したものから出来上がったヨーグルトのたねを少し入れて作ってます。

下には見えないケド、ローグラノーラ(アップルパイ)も入ってまーす。

ココナッツヨーグルトは、しっかり放置して冷蔵庫で固くするとフェタチーズ風にもなるので、パンに塗ったり、サラダにトッピングしても美味しいですよ♪

美味しいのでついつい食べ過ぎちゃいますね(^^;

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