ケールのクリーミーローパスタ(レシピ)

 01,2013 22:55
久々にローフードレシピ!?

っていっても、簡単なローパスタですが。。。

Creamy Raw Pasta with Kale (2人分)

kale_pasta2.jpg


Ingredients;

ケール(一口サイズに切った葉の部分)   4カップ              
カリフラワー(一口サイズに切ったもの)  2カップ
ズッキーニ                4本
にんにく                 ½かけ
練りゴマ                 大さじ3
ニュートリショナルイースト      大さじ2
生醤油                 小さじ1
アガベ                 小さじ1
水                    大さじ3
ヒマラヤ岩塩              少々
ブラックペッパー            少々

Instructions;

1)ズッキーニをスライサーで麺状(スパイラル)に切ります。
2)にんにくより下の材料を全て一緒にして混ぜておきます。
3)ズッキーニパスタ、ケール、カリフラワー全てをソースに絡めてできあがり♪

うーん、まいうー!(古いって!?) 

kale+pasta.jpg

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Comment 2

2013.05.02
Thu
15:22

ponzu #-

URL

No title

おー。。。久しぶりにお邪魔してみたら、日本にご主人と帰国されたんですね!
これはこれですごく楽しい生活になりそうですね!ニュートリショナルイーストって
ドレッシングに入れたりして使うんですね。チーズのような味を出すんでしたよね?
組み合わせからして、おいしそうな感じなので今度買ってみますー!^^

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2013.05.03
Fri
23:57

maimai #-

URL

No title

ぽんずさん、お久しぶりです!
そうなんです、実は1ヶ月前に日本に引っ越してきました。
ローフードやベジタリアンではおなじみのニュートリショナルイーストですが、初めて食べたときはちょっとなじめなかったんですが、使うたびに慣れてきたのか今ではチーズ代わりになっています☆

編集 | 返信 | 

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