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玄米甘酒レアチーズケーキ

 27,2015 08:17
甘酒チーズケーキ

玄米甘酒でレアチーズケーキ。

玄米甘酒はローではないですが、ローチーズケーキの甘味料の代わりに甘酒を使うだけ。

濃厚でクリーミーでちょっと和風な風味にもなるので、レモン果汁の代わりに柚子やすだちを使っても美味しいです。

久しぶりのローケーキ。お友達にいただいた桃やイチジクと一緒に美味しくいただきました♪

玄米甘酒はその他、ローチョコレートトリュフにも使ったりします。

発酵のチカラだけでこんなに甘くなるのって凄いですね。

和食にもじゃんじゃん使っていまーす♪

69131637.jpg

玄米有機甘酒&ローチョコレートトリュフのレシピはこちらから↓
http://bunnysheaven.com/?pid=69131637

甘酒レアチーズケーキのレシピはこちらから↓
http://bunnysheaven.com/?pid=78268826




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