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肉々しいヴィーガン焼肉パーティー

 12,2015 06:02
親戚と集まってBBQ。

私が調理担当な場合は強制的にヴィーガンになります(^^;

でも、味気なかった、お肉が恋しい、満足できなかったと言われるほど残念なことはないので、久しぶりに肉々しいメニューで頑張りました☆

download01 - コピー

~ヴィーガンBBQメニュー~

①オーガニック熟成黒ニンニクとワカモーレのカナッペ

②金時草とエノキとミョウガのお浸し

③きゅうりの黒胡麻和え

④車麩のスペアリブ

⑤大豆たんぱくのカルビ

⑥野菜、キノコ色々

⑦ターメリックで野菜玄米ビーフン

⑧酵素玄米おにぎりwith無添加梅干し&沢庵

⑨マスカット&ピオーネ

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お肉大好きな家族にも十分に喜んでもらえるメニューでした♪

気になる?④車麩のスペアリブと、⑤大豆たんぱくのカルビのレシピはまた詳細をUPします!!!

これ麩と大豆製品なんです。。。と言っておいて食べてもらうと感動されること間違いなし!!!


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