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みんなでわいわい☆ビーガンタコス

 26,2013 22:57
夫の大好物のタコス。

ちょっと前まではカレー大好きで朝からカレー食べていたけど、今は毎日タコスタコスって言ってます。

2人の時はロータコスだけど、両親もいるときは、ビーガンタコス。

みんなで具を入れてワイワイ食べるのって楽しいね♪

全粒粉でトルティーヤを作るのは夫の仕事。

私は、レタス、ライス、豆、ワカモレ、サルサ、チーズの6種類のトッピングを用意します。

いつもはレッドキドニービーンズだけど、今日は切らしてたのでヒヨコ豆で作ったけど美味しくできました。

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シンプルだけど、作業は結構たくさんあるので2人で作っても1時間かかります。

でも楽しいからいいんだけどね♪

ワインやビール片手に作るのが好きです。

かなり美味しいので、レシピを書こうとしたら、めちゃ長くなりそうだったから、また時間があるときにゆっくり作成しますので、ちょっと待っててくださーい。


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