31,2015 キャロブとラズベリーのロームースケーキ(トヨ型) READ MORE

 30,2015 ワイルドモリンガ READ MORE

 29,2015 アスパラでオレキエッテ READ MORE

 28,2015 ある犬のおはなし READ MORE

 26,2015 キヌアでタブーリと本場の味 READ MORE

 25,2015 キャンディードナッツ メープルクルミ READ MORE

 24,2015 lovelyなオレンジ&カルダモン・ローチーズケーキ READ MORE

 23,2015 春のサラダ弁当BOX&スーパーフード入りジュース READ MORE

 22,2015 うさんぽとタコサラダ READ MORE

 22,2015 2年経過 READ MORE

 20,2015 ダークグリーンジュース READ MORE

 20,2015 サラダ、ジュース、ロースナック、スーパーフード、ジュースクレンズ、ファスティング・・・ READ MORE

 17,2015 キャンディード ウォルナッツでサラダ READ MORE

 16,2015 肉々しいヴィーガン READ MORE

 15,2015 レストランでベリーダンス READ MORE

 15,2015 嬉しいニュース READ MORE

 13,2015 ロータルトにレザーウッドローハニー READ MORE

 12,2015 食べるの辞めよう READ MORE

 11,2015 ホワイトチアシード・プレゼントキャンペーン READ MORE

 10,2015 お知らせいろいろ♪ READ MORE

 09,2015 疲れた時はやっぱりこの3点セット READ MORE

 08,2015 春のローラビオリサラダ READ MORE

 07,2015 ~SALEのお知らせ~ アサイースムージーパックとケルプヌードルがSALE中! READ MORE

 06,2015 シンプルな春のサラダ弁当 READ MORE

 05,2015 苺×キャラメルチアプディング READ MORE

 04,2015 ローフードを始めてみよう! READ MORE

 03,2015 美味しいお野菜に囲まれて READ MORE

 02,2015 食のシンプル化 READ MORE

 01,2015 タイ風スパイシーヌードル READ MORE

ローでブッシュドノエルを作ろうと2年くらい前に購入したトヨ型、ずーと使われないまま眠っていたので今日はベース生地を多めに作って巻いてみました。フィリングはラズベリーを使用して、ラズベリー風味をメインにしたかったので、ベース生地はカカオの代わりにキャロブやルクマを使用して柔らかい風味にしてみましたが正解♪大人も子供もみんな大好き系の味になりましたぁ。今度はフィリングにカットフルーツを入れてもいいな。そ...
お待たせしました、ワイルドモモンガが新登場です!じゃなくて、ワイルドモリンガが新登場~ 笑たくさんのお客様から取扱いのご要望をいただいていましたが、色々試食したりしていたら時間がかかっちゃいました。当店のモリンガはフィリピンのセブ島に自生している野生種のモリンガの葉をパウダー状にしてあります。通常モリンガは葉も茎の部分も粉末にしてあるため色が薄いですが、こちらは葉の部分のみを使っているので、他の粉...
旬のアスパラガスは、柔らかくて甘くて美味しい。一緒に入れたプチトマトもあまりにも甘くてフルーティーでびっくり。サラダに入れると自然な甘味が加わって、フルーツサラダみたいでした。 アスパラは生でおやつ代わりに食べていますが、パスタにも入れてみたいなと思って、オレキエッテと一緒にソテーしてみました。ショートパスタ大好き。こんな可愛い形のパスタが作れたらいいな~。日本ではまだまだ自家製パスタを出してくれ...
ネットで話題になっている殺処分ゼロを願って書いた絵本。以下物語のリンク⇓http://p.booklog.jp/book/92182/read飼い主を最後まで信じて待っているわんこ。最期を迎える時の恐怖心は、食肉にされる牛や豚や羊や鶏なども同じ気持ちなのでしょう。人それぞれ思う事は違うかもしれませんが、知ること、感じること、今後自分に何が出来るか考えることは大切ですね。...
本日のお弁当は大好きなタブーリサラダ♪パセリ、ミント、キヌア、キュウリ、ミニトマト、ブロッコリースプラウトと色々入れちゃいました!ドレッシングも、バルサミコ、オリーブオイル、レモン果汁、スマック、塩とこれまた色々入れたのが好き♪毎日食べても飽きないのはやっぱりサラッとしたドレッシングで食べるハーブ沢山のサラダですね。少し多めにキヌアを使えばこれ一品でしっかりお腹も膨れます。でも本場レバノンやイスラエ...
いつも家での食事は半分くらいは加熱食でゆるゆるローフーディストなのですが、何故か家で作るお菓子は必ずローなわが家。外で市販のお菓子も全く買わないし、レストラン20回行ったら一度くらいスイーツを注文するかな?くらい。ローケーキ、チアプディング、アサイーボウル、ナッツやドライフルーツのブリスボールやエナジーバー、ローチョコレート、ローアイスクリームetc...ロースイーツやスナックは作るのもカンタンでバラエテ...
lovelyなオレンジ&カルダモン・ローチーズケーキが新登場♡乳製品、白砂糖、小麦粉、卵、保存料などの添加物を一切使用せずに作られたロー・ヴィーガン・グルテンフリーなレアチーズケーキ、めちゃくちゃ美味しいので最近何度も作っていて、遂に商品化してしまいましたーー!笑爽やかなフレッシュオレンジに、上品なカルダモンの香りがちょっと大人な感じのローケーキです。個人的に一番好きなスパイス、カルダモン。甘く温かみの...
ビーツ、ブロッコリースプラウト、春キャベツ、ロケット(ルッコラ)、イタリアンパセリのサラダ。トッピングはいつも黒胡麻、ニュートリショナルイースト、スマック、チアシード、麻の実ナッツなどなどその辺にあるものをパラパラかけています。ドレッシングは、久しぶりにアボカド、ロータヒ二、玉ねぎ、レモン果汁、塩でクリーミーにしてみました。右上の怪しい飲み物は、スーパーフード入りグリーンジュース。今日はローケール...
暖かくなってきたので、うさんぽへ行ってきました。久しぶりの日光浴。。。気持ちいいのか、お風呂に浸かってホエ~♨っとなってる人の顔みたいになっちゃってます。リードは付けていますが、引っ張られるとすごく嫌がるのでどこにも繋いでいません。。あまりにも遠くに行ったら、抱っこして戻してます。。ランチはヴィーガンタコサラダでした!風でレタスが飛んでっちゃいそうになりましたが、楽しいピクニックでした☆今度はワイン...
今日のグリーンジュースにはスピルリナもIN。スーパーフードはパウダー類が多いので、ジュースにはよく大量のAFAかスピルリナ、マキベリーやカムカムなど何かしら入れてシャカシャカして飲んでいます。でもジュースの色がスゴイことになって写真を撮るのを躊躇してしまうことも多いので、入れる前に写真を撮る様にしています・・・笑さてさて、気が付けば、今日でちょうどAUSの職場を退職して2年、来週で帰国して2年になります。主...
本日のダークグリーンジュースは、りんご、セロリ、レタス、パセリ、オレンジ、レモンで作りました。セロリの葉っぱとパセリが大量なので、すごいダークなグリーンカラーになっちゃいましたが、意外と飲みやすかったです。夕方までこのジュース(700ml位)、バナナ一本、浸水したアーモンド5粒、ゴールデンベリー5粒で過ごしました。朝ジュースを絞ってサラダも作るのは大変なので、気分でどちらかに決めています。(日中はパワフ...
AFAブルーグリーンアルジーウォーター&ストロベリースムージーボウル。カラーも味も最高の組み合わせ☆今日は一日中しとしと雨が降っていたけれど、ぐっと暖かくなってくれたので、過ごしやすくなりました。これからがローフードの季節ですね!!レタスやスプラウトが美味しいー♡サラダ、ジュース、ロースナック、スーパーフード、ジュースクレンズ、ファスティング・・・普通の人からみたらもう宇宙人的な食事かもしれませんが(...
春になると、めまい、吐き気、偏頭痛、貧血、ぜんそく、眠気、気だるい気分、ネガティブになる人も多いようですね。もしかすると体内にパラサイト(寄生虫)がいる可能性があります。面白いことに、「えー、そんなの稀でしょ?」「まさか私には!」「日本人だし!」と思っている人ほど要注意(^^;パラサイトがいると特徴的な思考パターンがあるのです。「いつも私ばっかり・・」的な被害妄想や自分の人生に無価値観な人も多い。あと...
水菜、春菊、セロリ、人参、アップル、胡桃のサラダ。セロリ、人参、アップル、胡桃・・・良くありがちな組み合わせ。ならばドレッシングはやっぱりバルサミコヴィネガー、ですよね? 笑ついでに胡桃もバルサミコとメープルシロップでキャラメライズしちゃいました~!艶々になっちゃった☆...
サラダやジュースもいいけれど、たまには肉々しい料理も食べたいとリクエストがきたので、久しぶりにヴィーガンハンバーグを作りました!男子は好きですよね、こういうの♪お肉の代わりに大豆たんぱくのミンチを使用し、片栗粉、お豆腐、玉ねぎ、椎茸のみじん切りも入れ、ソースはトマトピューレ、赤ワイン、ガーリック、バルサミコ酢、野菜ストック、醤油、塩で日本人経営の洋食屋さんのデミグラスっぽい味にしてみました。見た目...
ワインバーレストランBrasserie Selpoixでお友達姉妹AURORAのベリーダンスを見ながら美味しいパスタを食べてきました♪レストランでベリーダンスを見るのは久しぶり~!ステージで見るのとはまた違った良さがありました!仲良し姉妹で息もぴったり!常に観る人を感動させようとする気持ちが伝わってくる、エンターテインメント性の高いパフォーマンス。ダンサー達の美しい踊りと笑顔 に誰もが魅了されてしまいました。お店もお料理...
ジュースクレンズ3日目!と書く予定でしたが、今日はサラダをてんこもり食べてしまいました~!それでも体重が少し落ちてお肌もきれいになって身体も気分も軽い♪そして今日は驚きニュースがありました。それは義母も毎週2日ファスティングしているらしい!!以前から息子のファスティングにあれだけ否定的だったのに、あれまぁ、ビックリ☆しかもジュースなども飲まなくて、お水とハーブティーだけなのでまたビックリ!でも私と同じ...
少し前におやつ用に作った苺のロータルト♪タルト生地にアーモンドが沢山入っているので、フィリングはうっすらと少な目にしました。この時期作るデザートは苺ばかりになってしまうのですが、林檎やオレンジ、マンゴー、フィグでもよく作ります。ナッツ少なめ、フルーツが沢山ある方が好みなので、具沢山なフルーツタルトが多いかな。完熟なフルーツがあれば甘味料もそんなに必要ないですね!でも上から極上のレザーウッドハニーを...
今朝起きて鏡を見ると久しぶりに巨大な吹き出物が!!ああ、きっとお蕎麦屋さんで食べたてんこ盛りの野菜天ぷらのせいだ・・・むくんだ身体も気になっていたので急遽今朝からジュースクレンズ開始しました!日曜日は外食の予定があるのでそれまでの3日間はジュースだけの日にできそうです。スムージー用のバナナは冷凍庫へ、納豆も冷凍庫へ、果物と野菜はジュース用にまわしてっと。大根はお漬物にしてしまおう。早速夜にはもう調...
ホワイトチアシード プレゼントキャンペーンが本日よりスタート!&本日水曜日はポイント2倍でWチャンスです♪人気のホワイトチアシードをこの機会に是非無料でゲットしてください☆開催期間:2015年3月11日11:00~2015年4月1日10:59まで商品代金15,000円以上(税込)以上お買い上げのお客様に、「ホワイトチアシード300g」を1袋プレゼントしております!スーパーフードの中でも手軽に始められて毎日食べても飽きないチアシード☆朝食...
今日は寒かったですね。。。この冬一番の冷え込み、一日中雪も降っていました。というか、もう3月なんですけど?あれだけ騒いでいた地球温暖化の話はどこにいっちゃたのやら 苦笑今週はずっと寒い日が続くようなので皆さまも温かくしてお過ごしください。さてさて今日は楽しみにしていたveggyの発売日ですね♪定期購読をされているお客様も多い人気のベジタリアン雑誌ですが、 ヴィヴィッドな表紙の今回の特集は「糖質チェンジ」。...
何気なく奥歯の歯茎を舌でツンツンしていたら、腫れ上がってきてしまって、ご飯が食べにくので夕食はグリーンジュース。人参、みかん、りんご、パクチー(またまた大量 笑)、パセリ、人参の葉を入れました。残業などで疲れている時は、尚更夕食はこんなジュースがいいですね。そして夕飯を作る時間もバスタイムなどに回してっと♨PCばかり眺めていると目が疲れてくるので、そんな時は3Dアートポスターで目をリラックスさせてあげ...
JAの鮮やかなビーツと新鮮な朝採りアスパラガスと人参、それから家のプランターで育てたベイビールッコラとブロッコリースプラウトでサラダを作りました。ビーツの中には、ヘンプシードナッツ、胡桃、ミント、マッシュルーム、レモン果汁、ニュートリショナルイースト、塩で作ったナッツチーズ風なフィリング入りのラビオリバージョンで♪ドレッシングはなし。バルサミコとメープルシロップのリダクションとEXVオリーブオイル、ゲラ...
今週末は、アサイースムージーパック(無糖)がSALE中です♪5セット、10セットは更にお得な価格です!ストックするなら今のうち!どうぞお見逃しなく!アサイースムージーパック アンスウィート(無糖) 100gX4 【冷凍便】Organic Acai Puree (Unsweetened)http://bunnysheaven.com/?pid=72407010そしてケルプヌードルもNOW ON SALE!!ケルプヌードルは、ローフード対応の海藻からできた低カロリーの麺で、麺類の代わり、サラダ、酢...
グリーンなお野菜が一番おいしい季節ですね!毎日春菊とレタスを一人で丸々一束(一袋)消費しています。写真ではわかりずらいですが、このサラダ用タッパー、すんごく大きく深いんです。笑そして家には食べ盛りの主人と厳格なローフーディストな娘🐰がいるので、1週間の買い物の野菜の量を見たらきっとみんなびっくりするだろうな~笑冷蔵庫にはもちろん全て入りきらないので、キッチンシンク上のラックには野菜がずらずら~っと並...
ほぼ毎日食べているチアシード。朝はほとんど食べないけれど、なぜかすごくお腹が減った時や、お弁当を作る時間がなくてもこれがあるとホントに助かります。女なのに料理しないって自分的にありえなかったし、夕飯を適当に済ますのも嫌だったので、毎日しっかりお料理してたけど、最近身体の内側の自分が、「もうそんなに気合入れて料理しなくてもいいよ~、ほら、これとか生でポリポリ食べた方が美味しいし~♪」みたいな事を言っ...
ローフード、気にはなるけどどこから始めていいのやら?という方のために、ローフードスターターキットが新登場です!沢山のお客様のリクエストにお応えして(すみません、1年くらいかかってしまいましたが。。)、私がローフードを始めた時に良く利用していた食材を厳選してみました♪まずは初めてでもトライしやすく写真も豊富なローフードレシピブック「とっておきのローフードレシピ88」でイメージをつかんで、少しずつ試して...
今日はお野菜や果物を買いにJAまで♪地元で朝取りの新鮮な野菜は美味しすぎます♪そして全部100円台!しかも税込♡まずはオーガニックコーナーに行って有機お野菜をゲット。オーガニックになかった野菜はなるべくアップルサイダーヴィネガーや重層で洗ったり、加熱して食べています。小松菜やセリやヨモギは玄米粥に入れました!玄米の少し香ばしい香りと薬草の香りで田舎臭プンプン 笑お味も最高に美味しくて毎週作っています。...
春が待ち遠しいローフード弁当。昔はローピザとかロータコスとか作ったりしてたけど、最近は全く作ってないなー。サラダとスムージーとコールドプレスジュース、ロースイーツ以外は全てヴィーガン過熱食です。ロースイーツも最近じゃあ、チアプディングなどのカンタンなもののみ。ローケーキやローチョコレートも自分用には全然作っていなくて、バナナもぐもぐ、デーツにアーモンド挟んで食べたり、ニブルミックス(トレイルミック...
大人気の有機グリーンカレーペーストに続き、同じメーカーの「有機 レッドカレーペースト」も新登場です☆何だか知らぬ間に増えてきた東南アジアチックな食材たち 笑商材選びは自分が使うものを基準としているので、そのうち気が付けば街中にある輸入食材店のベジ&オーガニックバージョンなお店になっちゃいそうですね☆赤唐辛子のストレートな辛さと微かな甘みが絶妙な、本格的なレッドカレーペーストは、ココナッツミルク、ナン...
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