30,2014 コーンフリッターとサルサ(レシピ) READ MORE

 26,2014 牛さん一押しの牛丼! READ MORE

 25,2014 プラムなスムージー READ MORE

 23,2014 ブルーベリーでローケーキ(レシピ) READ MORE

 22,2014 伯備線で井倉洞まで READ MORE

 19,2014 WE LOVE TACOS! READ MORE

 18,2014 オーストラリアからやってきた麻の実ナッツ READ MORE

 17,2014 ヴィーガンパンケーキ(レシピ) READ MORE

 16,2014 お料理教室と講演会 READ MORE

 15,2014 どくだみ茶の効能 READ MORE

 14,2014 ローヴィーガン・アイオリで家飲み READ MORE

 13,2014 マルベリー発見♪ READ MORE

 12,2014 生発芽玄米でロー寿司(ハンドロール) READ MORE

 11,2014 ココナッツウォーター・プレゼント中!! READ MORE

 10,2014 クリーミーなジュース READ MORE

 09,2014 ローストロベリーケーキと父の日グッズ READ MORE

 08,2014 1年間の断食スケージュール READ MORE

 06,2014 食べ納めのローストロベリーケーキ(レシピ) READ MORE

 04,2014 ジュースファスティングでデトックス! READ MORE

 03,2014 ヴィーガン トムヤムフォー READ MORE

 01,2014 d e b u t READ MORE

ゆるゆるっと、月一回ペースの当店のメルマガ(ニュースレター)でも、ローやヴィーガンなどのレシピを掲載しているのですが、写真が貼れないもので。近頃は写真のあるレシピが普通なので(国内では特に)、中々材料と作り方だけではイメージしにくいと思います。今月のレシピ、「コーンフリッターとサルサ」の写真があったので、掲載しておきますね。レシピももう一度こちらに貼っておきます。ローじゃないけど、週末などのヴィー...
ホントは27日から行うはずだったプチデトックス週間。しかーし、主人のライブの日と重なり、メンバーさん達とご飯を食べて、調子に乗ってお酒も沢山飲んじゃいました~!だからか、次の日は体調が優れなかった 笑断食やジュースファスティングするなら新月から始めるとより効果的なので、いつもスケージュールを調整しながら出来るだけ新月に近い日に行えるようにしています。月の満ち欠けのサイクルの初日に当たる新月は、目標を...
この間行った井倉洞(鍾乳洞)の古ぼけたお土産屋さんでこんなものを売っていたので購入してみました。なんか親父ギャグっぽいパッケージが、私的にツボにハマり、すごくいい感じです 笑(他にも「肉らしい豆な姑」とか色んなバージョンがありました。)色んな大豆たんぱく製品を試したけど、こんな作る前から肉々しいものもあるんですね~!早速作ってみましたよ。牛丼!!牛丼なんか(もどきだけど)食べるの何年ぶりだ?!?!...
最近毎日飲んでいるプラムのスムージー。他にも色んなフルーツを入れるときもあれば、プラムとバナナだけの時も。ほんのり梅風味で美味しい~♡そういえば若杉おばあちゃんの講演会でいってたけど、最近の若い人は子宮や身体が冷えている人が多いそう。わたしは母に似て年がら年中暑がり 笑身体を温める食事法はいっぱい聞いて帰ったけど、わたしは逆に身体を冷やす食事が必要かも?でも汗を沢山かくのは好きだし気もちいいんだけ...
ブルーベリーな季節ですね!このローチーズケーキは自分の誕生日に作りました 笑材料 15㎝型(底や枠が外れるタイプ)(TART)アーモンド      80gココナッツオイル   10gココナッツシュガー  15gバニラパウダー    少々ヒマラヤ岩塩     少々(FILLING)カシューナッツ    135g水          135ml     アイリッシュモスジェル 30gココナッツオイル    50gカカオバター      30gア...
昨日は自分の誕生日で35歳になりました。主人と一緒に休みがとれたので岡山県にある井倉洞に行ってきました。ホントは来る予定などなくて、駅前でショッピングの最中、トイレの中でふとここにどうしても来たくなって、電車に乗ってきちゃいました。(だから服装もワンピースww)キレイな空気、水、緑。今の自分に必要としているものだったんでしょうね。電車の中で田植えが終わったばかりの田んぼを見ながら、35年間を振り返ったり...
この5年程で食生活もかなり変わったけれど、生活もどんどんシンプルに。そういえば、わが家の日用品費はとっても安い、と思います。そんでもってケミカルフリー。環境にも動物にも優しい、とも言えるかな。お部屋の掃除、食器洗い、洗濯、トイレ掃除など個別に揃えると常に何か無くなって買い足してと、買い物もとっても大変だったんですが、最近は重層、セスキ炭酸ソーダ、クエン酸の3種類だけになって落ち着きつつあります。重層...
WE LOVE TACOS!!!暑くなるともっと出番が増えちゃいそうです・・・(^^;タコミートやトルティーヤ以外全てRAW。ロー率も下がらず尚GOOD!!分量は量ったことがないのでわからないのですが、作り方はこんな感じでとっても簡単です!レタス&コーンカットしただけ 笑カシューチーズソースカシューナッツ、水、レモン果汁、多めのニュートリショナルイースト、塩を撹拌したものワカモレアボカド、玉ねぎみじん切り、レモン果汁、塩をフ...
オーストラリアからやってきたヘンプシードナッツ(麻の実ナッツ)!当店にも入荷しましたよ~♪http://bunnysheaven.com/?pid=76613184しかもローフード対応なのが嬉しいですね♡風味もフレッシュで美味しい~!毎日のサラダ、スムージーやナッツミルク、玄米、キヌア、納豆に混ぜたり、手作りローエナジーバーなどに入れて楽しんでいます♪麻の実って、栄養が豊富だから食べるって言うより、身体が「おいしい~もっとちょうだ~い!...
家で時々(年に3回くらい 笑)作る全粒粉のヴィーガンパンケーキのレシピメモりました。こちらはBASICなバージョンですが、良かったら作ってみてくだちゃい♪レシピ↓http://bunnysheaven.com/?pid=76606796トッピングはベリー系が合いますね♪そうそう。当店の冷凍ミックスベリーが最近とっても人気です!こちらを使われてもいいですね♪ワッフルプレートに流し入れればワッフルにもなります!ローアイスクリーム(ラムレーズンがい...
昨日はアンソロジーさんで開催された若杉おばあちゃんの講演会と娘さん齊藤典加さんのお料理教室にお邪魔してきました~。土鍋で美味しく玄米を炊くコツと野草でおかずを作るのを学びたかったのでちょうどよいイベントでした!肝心な若杉おばあちゃんの写真を撮るのを忘れたけれど、写真のまんまで明るく可愛らしいおばあちゃまでした☆親子揃って細くてかわいらしいんですが、めっちゃパワフルな方達でしたよ!在来種で有名な朝日...
どくだみ茶の販売をはじめました。どくだみ茶 20ghttp://bunnysheaven.com/?pid=76416274岡山で自然栽培(JAS法でJAS認定でないとオーガニックと言えない)で栽培されたどくだみを仕入れることが出来たので、自分用にも沢山購入しました。オーストラリアでもずーっと、どくだみ茶ライフを楽しんでましたよ。(AUSの検疫はとっても食品の規制が厳しく検疫スルーするのはリスキーでしたが・・・)どくだみは主に、飲むとデトックス...
久しぶりにお家でビール。缶ビールはアルミ臭くて楽しめないので、家ではほとんど飲まないのですが、たまには家飲みもしたいので瓶のビールをわざわざ買いに行きました。お気に入りペールエールを見っけ♪でもこちらのビールは初めて。 お味は普通にラガーっぽかった・・・もっとインディアンペールエールみたいにアンバーカラーでこってり濃厚なのが好きなんだけどな。おすすめありましたら誰か教えてくださいませ~!やっぱビー...
パスタ屋さんにランチに行ったら、マルベリーの木を発見!日本では桑の実ですね!マルベリーがいーっぱい!ぶらんぶらん♪心躍る可愛さ♡最後に一個食べちゃいましたっ (秘)すっぱ甘くて美味しかった♡お店の人ごめんなさーーい!!...
田植えの季節だからか?最近美味しいと思うのが、生発芽玄米!浸水させてザルに上げ1日置いておくとクチバシみたいにぴょこんと芽が生える。それを最近加熱したご飯の代わりに食べています。白ご飯と違って、ちょこっと食べるだけで満足。今日はハンドロールにぱらっと入れてみました~!最近新商品で入荷したお気に入りの国産三年梅干しも、和食の日は必ず出してます。スーパーの梅干しは添加物まみれだし、直売所にもなかなか気...
当店では本日よりココナッツウォータープレゼントキャンペーンが始まりました!ジュースファスティングで、ダイエット中、運動後、職場で、お出かけの際カバンの中へ、車の中でと場所を選ばずいつでも水分&栄養(ミネラル等)補給できる大人気のココナッツウォーターをプレゼントしておりまーす!キャンペーンの詳細はこちらへ。スムージーやスムージーボウル、ロースープに入れてもコクが増してまろやかな風味になり、とっても美...
ファスティングを終えて回復食をスキップし普通に食べちゃっています 笑体重もすぐに元に戻ってしまいましたぁ~ 笑ジュースファスティングが終了してもジュースは毎日飲むようにしようと思う。コールドプレスのジュースで一番クリーミーなのはやっぱり人参を使ったジュースですよね♪おいちぃ~!!...
当店の季節限定ローストロベリーケーキのご注文は明日9日の18時に締め切らせていただく事になりました。短期間でしたが、製造が追いつかなくなるくらいのたくさんのオーダーを頂き、どうもありがとうございました~~!大人気だったなのでまた年末位に販売できればなと思っています。その他の、抹茶、ローチョコレート、ラズベリーチーズケーキは続行致します♪ご注文は明日まで承っております↓http://bunnysheaven.com/?pid=753389...
毎日のジュース、色んなものを適当に入れています。リンゴやレモンを入れると失敗はないですね。わたしが切って主人が絞る担当制 笑あ、洗い物も彼だ・・・ ごめんちゃい 笑それにしても食べてない間だけにしか味わうことのできないこの爽快感!内蔵が休まると、脳が活性化しています。でもまた食べ始めるとフッと消えてしまうんですけどね。そうそう、本断食について調べてたら、男の人は40日間(32歳以上)やっても良いらしい...
本日ジュースファスティング5日目。あと2日やる予定だけど、さあどうかな?今回はジュースも飲んでいるけど、ナッツミルクなんかも飲んだりしているので、効果はゆるゆるですが、1週間きっと楽勝でしょう。ジュースも毎日色々な組み合わせの材料で飲んでいるから楽しいし飽きないね♪暖かくなったので、ココナッツウォーターも美味しい!ゆるゆるファスティングなので、体重も1.7kg程しか落ちてないけれど、体が軽い~!!!肩から...
ファスティングする前日にこんな苺のローケーキを作ってしまった。苺をこれでもかと入れて作ったローストロベリーケーキがロースイーツの中で一番好きだわ。もう時期も終わってしまったけれど、地元産のを直売所で消えるまで買い続けるわたし・・・何度食べても飽きないし、またすぐ作りたくなってしまう。二人で一切れずつ食べて、冷凍庫に保管中。あ~気になる~ 笑Raw Strawberry CakeIngredients 13~15㎝タルト型タルト・生...
実は本日ジュースファスティング2日目。ホントは暑くなってきたから断食しようと思ったのに、今日は雨だし今週ずっと曇りばかりで、もしや梅雨入り?主人とテンションアゲアゲで、「オレンジジュース、カバラジュース、スイカジュース、グリーンジュース作ろうね!」と言っていたのに、なんだか肌寒くて温かいお茶ばかり飲みたい気分 笑毎回の事だけど、断食やジュースファスティングが何日続いても、起きて昼過ぎまではお腹減ら...
最近よく食べる東南アジア系料理。東南アジア方面には行ったことがないし、日本にいると本格的なものも食べる機会があまりなかったのですが、オーストラリアの職場でアジア食材の仕入れを任された時、無知状態だったので、色々怪しい中華系の食料品店に偵察に行ったり、レシピ検索しては作ってみたりして猛勉強しました。オーストラリア人には、グリーンカレー、レッドカレー、ペナンカレー、ラクサヌードル、パッタイ、トムヤムス...
ローヴィーガンのいいところ。①動物を殺さなくてすむ。悲惨な環境で殺されるために飼われている動物を減らすことに貢献できる。②環境に良い。牧草地(家畜の飼料)を確保する為の熱帯雨林の森林伐採、家畜が出すメタンガスやアンモニアガスによる酸性雨、家畜の輸出入に伴う資源、伝染病などを減らせる。③病気知らず、病院要らずの身体。あらゆる病気の原因の殆どは動物性食品と添加物が原因。菜食と無添加・未精製食品で病気とは...
今日は暑かったけど良いお天気で運動会日和でしたね!主人が歌手の千里さんに声をかけた事からはじまったOKAYAMA MUSIC SPOT様とのご縁で、今回初ライブをさせていただけることになり、今日はそのバイクイベントに行ってきました。主人たちは朝7時に出発、私は10時半ごろにお友達と遅い便で現地入り。千里さんのライブ、ギリギリ間に合った~!CMなどでも活躍中の千里さんは今日も可愛くって、素晴らしい歌とダンスを披露していま...