31,2014 ひとりスムージーBAR READ MORE

 30,2014 色んなローチョコレート READ MORE

 29,2014 ラズベリーソースデジケンデス!! READ MORE

 28,2014 ChocoRekoさんの宝石箱☆ READ MORE

 26,2014 毎日飲んでも飽きないドリンク ベスト3 READ MORE

 25,2014 マキベリーとカムカムの効能 READ MORE

 24,2014 ローカカオパウダー再入荷しました! READ MORE

 23,2014 果物は本当に太るのか? READ MORE

 22,2014 マカの効果 READ MORE

 21,2014 毎日これ。 READ MORE

 20,2014 命の期限は今週金曜日 READ MORE

 19,2014 チャナマサラとナンのレシピ READ MORE

 18,2014 甘酒のローチョコレートトリュフ(レシピ) READ MORE

 17,2014 アサイー以外のスーパーボウル READ MORE

 16,2014 最近作ったロースイーツ色々 READ MORE

 15,2014 ローボンボンショコラ READ MORE

 14,2014 最近の食費 READ MORE

 12,2014 シリコンモールドでローチョコレート。。 READ MORE

 10,2014 ♡クアトロベリーボウル♡ READ MORE

 09,2014 ベジタリアンからヴィーガンへ READ MORE

 08,2014 植物と動物は一緒? READ MORE

 07,2014 春の七草スムージーでデトックス READ MORE

 05,2014 普段のローフード READ MORE

 04,2014 お知らせ READ MORE

 03,2014 yum yum...Ryoyaさんのシナモンロール READ MORE

 02,2014 川の流れに身を任せる READ MORE

今日で1月も終わり。早いですね!またすぐ年越してしまうんじゃないのか?ってくらい、1日1日がビュンビュンと過ぎ去っていきます。最近お気に入りスムージーバッグとお気に入りスムージージャー。毎日飲むスムージー、中身も大事だけど、入れ物やバッグもかわいいものがいいですよね!でも、このバッグはかわいいというか、幼稚ぃだけ。。笑だけど、ちょうどジャーが2本入るので気に入っています。おまけにどれも100円でした...
おかげさまで大人気のChocoRekoさんの宝石箱のような素敵なローチョコレート(ギフトボックス)は、瞬く間に完売してしまいました!最近、ごくごく一般の方からもお問い合わせの多い、ローチョコレート。皆さん興味深々のようです。ですので、もっと多くの皆様にローチョコレートを楽しんでいただけたらと思い、当店では2月14日まで、LovingEarth社のローチョコレートをプレゼントするキャンペーンをスタートしました!!詳細は、...
ラズベリーパウダーを買ったので遊んでみました。いや、これはただの失敗作。ラズベリーソースがホラー映画ぽっくなっちゃいました 笑味はいいんだけどネ。もっとプレーティングの勉強がむばります。いつも読んでくれてありがとうございます。応援にぽちっと押してください↓にほんブログ村...
当店では数量限定ではありますが、ChocoRekoさんのローチョコレートを販売スタートしました!ChocoRekoさんのローチョコレートは国内の一般雑誌などでも掲載されて、とても話題になっていますね☆それもそのはず、カカオ豆から作るローチョコレートや、こだわりの原料、素材の素晴らしさを最大限に生かせるスキル、とても繊細なカラーリング・・・料理好きな私にとっても学ぶ事多し。そして素敵なラッピングにChocoRekoオリジナルの...
私たちが生活している現代の地上には、さまざまな電磁波、放射能、大気汚染、怪しい飛行機雲などが飛び交っています。日本ではPM2.5と放射能、そして地デジや携帯電話、レンジなどの電磁波などが話題になってますね。でも逆にこの地球上では、電波と同じように様々な良いエネルギーも飛び交っています。人間は本来、自分が望む通りに現実を自由自在に作り出せるほどのパワーを持っていて、宇宙から舞い降りてくる色んなインフォメ...
お気に入りの飲み物ベスト3ベスト3から!MYおやつスムージーは、絶対これがベスト。何度飲んでも美味しい、チョコチップ入りバニラシェイク!!もちろん、ノンミルク!カシューやマカダミアでナッツミルクを作ります!バナナとナッツミルクをベースにし、お好みの甘味料、バニラパウダーとカカオニブを入れて軽く混ぜたらできあがり!お子様も大好きな味ですよ。ベスト2やっぱり今は苺の季節でしょ!苺ミルクにしたり、フルーツ...
抗酸化性の高いマキベリーがアサイーをしのぐスーパーフルーツとして、美容と健康に効果的と大きく注目されています。 そんな中、当店もマキベリーパウダーとカムカムパウダーが新しくスーパーフードに仲間入りしました!ブラジル、チリやペルーなどの南米のフルーツってほんとバラエティー豊か!そういえば、コスタリカの友達がFacebookにUPしてる写真の中のフルーツ、いつも見たことないものばかりだわ。南米でフルーツ食べ歩き...
お待たせしました!ローカカオパウダーが遅れに遅れ、やっと税関を通過し事務所に到着しましたー!発注は12月にかけてたんですが、いろいろあって再発送してもらうことに。でも、そのやり取りしている間に、クリスマスホリデーはさんじゃって、遅れに遅れてしまったワケです。海外の会社を相手にする大変さはオーストラリアで嫌と言うほど体験してきましたけど、やっぱり大変 笑日本人なら言わなくてもわかること、絶対海外では通...
日本でもちょっと昔に流行ったバナナダイエット。オーストラリアでは、毎日バナナを何十本も食べている有名な女性がいるんですよ。その名もバナナガール!!http://www.youtube.com/watch?v=zxBYu1UbLSQ&list=UULwUd5KtYONsRJ3UAOojZ0w&feature=c4-overviewバナナを毎日30本くらい(又はそれに相当するデーツやフレッシュな果物)と、その他普通に野菜も食べているそうです。この人を見て、欧米のローカーボダイエッター達は眉間に...
最近はもったり濃厚なスムージーが美味しい。夏は果物と野菜だけのサラッサラなスムージーがいいけど、寒いときはナッツミルクやバナナ多め、マカやルクマもどっさり。どっちゃりもっちゃりなスムージーが多い今日この頃。写真はストロベリーマカ。マカやルクマも小さじ1が大さじ1にと、どんどんどんどん増えていって、なんだかおもしろーい味になってます・・笑でもこのおもしろーい味が辞めれない。午後になるとまた飲みたくな...
毎朝主人が作ってくれる、みかんジュース。主にみかん、あとはりんご、人参、レモンなど。毎日欠かさず作ってくれて、お風呂にまで持ってきてくれて湯船に浸かりながらフレッシュジュースを飲む。あ~ぁ、極楽じゃー(広島弁ぽろり 笑)これを飲むとどんなに寒くても元気いっぱい出かけれるんだけど、たまにみかんが切れた時はジュース無しの日もあって、飲まない日は全然調子が出ません。で、結局夕飯後に作って飲んじゃったり。...
岡山県動物愛護センターの犬7匹、里親募集しています。今週金曜日までに里親が見つからない場合は殺処分されてしまうそうです。みんなとてもかわいい子ばかりです!!もし飼える方がいらっしゃいましたら、大至急ご連絡ください、又は下記のブログを書かれた方へ連絡してあげてください。詳細は(里親募集のブログに飛びます)↓http://ameblo.jp/bridge-2014/entry-11752187921.html?fb_action_ids=591784090894025&fb_action_typ...
皆様インドカレーは好きですか?私は大好き!そして、、主人は大大大好きです! 笑メルボルンでも毎週お気に入りのカレー屋に行ってました。ひどい時は週に2回も! 笑彼は日本に住むんじゃなくてインドに住んだ方がいいんじゃないの?ってくらいカレーを愛しています。でも日本の添加物いっぱいカレーは嫌いみたい。私も日本のカレーを食べると顔中に吹き出物がいっぱいできるので、もう何年も食べていません。きっと怪しいオイ...
玄米甘酒を使用して作ってみたロートリュフ。アガベシロップもいいけど、玄米甘酒の方が優しい甘みで味わい深くて美味しいな。しっかり甘くしたけど、喉や頭にギンギンしない甘さ。常温なら柔らかめ。冷蔵庫なら固めになります。味はオーソドックスなカカオフレーバーで作って、生地を4等分にして、色んなフレーバーを練りこみました!・ヘーゼルナッツ&モカ・エルダーフラワー&ルクマ・シナモン&ラム・ココナッツトリュフはお...
アサイーボウルもクアトロベリーボウルもいいけど、、、、スーパーボウルもいいですよっ☆AFAスプーン1杯とバナナ1本半で濃厚スムージーを作りました。バナナ半分の残りはトッピングに。あとは家にあるお好みのフルーツやスーパーフードをトッピングするだけ!AFAウォーターが苦手な人は、スムージーなどに入れるのがおススメです。味も全然気にならないし、緑と青の間の様なこの色合いもわたしは好きです。こんな色のパワーストー...
写真も毎日撮っていたらすぐにファイル数もいっぱいになりますね。今日は時間を見つけて整理しました。なんか、けっこう作ってますね。これはスイーツだけ。他のお料理はまた、違うときにまとめよう。。やっぱりお料理は楽しい!レシピもあまり見ないで気分で作るので、自分レシピにするにはもう少し改良部分などありますが、自宅で食べる分には十分でありました。母は料理本を見ながら、 材料を揃え、分量、作り方をしっかり守っ...
バレンタインまであと1か月ですね。当店ではローボンボンショコラの販売をスタートしました!!出来る限りオーガニックの原料を使って、エクストラクトなどの香料も使用せずに素材の風味を最大限に引き出せるように頑張りました。質の良い材料さえあればシンプルでも美味しい。お料理の原点ですね。ひとつひとつとっても時間のかかるボンボン。夜な夜な作った日もありました。だから、、、数量限定です 笑カモミール&ラベンダー...
今日は残りのローチョコレートがおやつ。わーい。仕事も何気にはかどる 笑うにはここ最近大根の葉とカリフラワーがお気に入り。大根の葉は私たちも好きなので、買っても買ってもすぐになくなってしまう。そして大根だけが残っていく・・・でも今日は大根の葉だけ売っていたので大量買い。最近食費がやたらと安い。野菜もJAに行くと100円ばかりだし、普通のスーパーでは、バナナ、納豆、お豆腐、おからなどを買うけど、これも各100...
日本の雑誌を読んでいて、いつも疑問に思うんですが、皆さん、睡眠時間短すぎません!?!?!?雑誌には、朝5時に起きて、いろいろ家事やお勉強、読書、ヨガ、ランニングなどをして、9時ごろ出勤。仕事が終わっても習い事や家事などで、寝るのも12時過ぎ。平日はその繰り返し。じゃあ毎日何時間寝てるのかと指で数えたら、おいおい、片手で足りるし!家事も仕事も習い事もバリバリこなす女性は、平日4~5時間くらいしか寝てない...
ローチョコレートを作るとき、いつも硬いモールドを使っていたんですが、日本ではシリコンが人気なのかな?初のシリコンモールドで、ボンボンに挑戦ー!!と思ったら、全滅。。。中に入れたフィリングが柔らかすぎたのか、シリコンの型から出そうとしたらほぼ全部潰れてしまいました。。。ボンボン全滅なので、写真はチョコだけのもの。氷の型みたいにちょっと曲げればポコッと外れるものだと思っていたんですが、完全にひっくり返...
年末年始で食べすぎた重い身体をリセットするのに、只今玄米甘酒ダイエット中。断食は体温が通常より下がるのであまり冬には向かないけど、冬場でもダイエットやデトックスしなきゃって時には玄米甘酒をご飯の代わりに置き換えるのがいいですね。ここ最近1年を通して、寒い冬はゆるゆるデトックス、真夏にしっかり断食しています。玄米甘酒にひとつまみの塩と生姜も入れて、身体ポカポカになりつつお腹も脳も満たされるので、他の...
苺の季節がやってきましたー!一番好きなフルーツと聞かれたらちょっぴり迷いますが、やっぱり苺!苺、ラズベリーなどのベリー系が大好きです!どれだけ食べても絶対飽きない 笑最近の朝ごはんは、大好きな苺、ラズベリー、ブルーベリー、ゴジベリーが沢山入ったクアトロベリーボウル!朝から至福のひと時。こんな朝ごはんにめぐり会えたことに感謝。カシューや玄米ヨーグルトをバナナと一緒に混ぜて、お好みベリーで色付け。朝は...
ベジタリアンからヴィーガンへ移行した理由。(外食ではまだまだベジタリアンですが。)10年前は肉や魚を食べなくなるなんて考えてもいませんでした。焼肉も好きだったし、魚は肉よりも好物でした。魚は自分で捌いたりしていたので、動物ほどの残酷感はなかったのですが、段々あの魚臭い匂いや、お腹や身の中にいる寄生虫が気持ち悪くなり、刺身で食べると寄生虫もちになる恐れもあるって聞いて、ショッキングな写真も見ちゃって、...
今日は大きなカリフラワーと苺、その他の野菜をたんまり購入。写真はごく一部。いつも2~3カゴ分購入します。葉物がものすごい量で、冷蔵庫に1/5も入らないので、キッチンが野菜と果物で埋もれてしまっています 笑ところで、植物って収穫されるとき、痛みとか感情はあるんでしょうか?植物と会話できないのでわからないんですが、私は植物は動物とは違うと思うんです。例えば苺。一番食べごろの時に真っ赤な色に変わり、鳥たち...
七草セットを買ってきてお粥にしようと思ったけど、ここはローフーディスト。せっかくの栄養価を無駄にしたくない!ってことで、全部スムージーに入れちゃいました!どんな味になるんだろ~と恐る恐る飲んだら、あれ、なんだ美味しいじゃん!(あ、七草の写真撮り忘れた!)野草な香りがほのかにしますが、いい感じ。でもバナナは入れなかった方がもっと楽しめたかも?そんなかんじで本日七草粥は食べれませんでした。お正月明けで...
振り返れば、2013年は頭の中の9割以上は食べ物の事ばかりでした。お店をオープンするにあたって商品探しから始まり、ローフードの試食、試作、レシピ考案、食べ歩き、そしてお疲れモードになったらジュース断食。洋服にも髪型にも引っ越した家のインテリアにも興味なし 笑昔は結構こだわってたのに。。そんな自分はどこへ行ったのか。年末年始になって自分を振り返り、は!っと気が付きました。やばい、この1年ローフードばかり見...
わたしの普段のローフードは、スムージーとサラダがベース。ブログに載せるには恥ずかしいくらいとてもシンプルなものばかりですが、載せないとローケーキの投稿ばかりになっちゃうので、この人ナッツしか食べてないのか!?とかローフード=生ナッツと思われてもいけないので、こういう色気のないサラダも載せますよ。笑大根麺のサラダ。お腹がとっても空いているときは、これにお蕎麦も足したりしています。冬でも夏でも和風サラ...
お伝えするのがちょっと遅くなっちゃいましたが、ショップからのご案内です。年末から販売を開始した福袋も、おかげさまで残りわずかとなりました。ローフード生活に使える、人気の食材ばかりを集めたお得な福袋は、1月6日(月)23:59までの販売となっております。(それまでには完売すれば、申し訳ありませんが、販売終了となります。)また、只今当店では、1月14日まで送料無料キャンペーン中です!!通常10,000円以上お買い上げ...
菓子パンや甘いお菓子はあんまり興味ないんですが、なぜか急にどーしてもお菓子を焼きたくなって、何にしようか悩んでいたところに、Peaceful Cuisineの綾也さんのシナモンロールの動画が!とっても美味しそう。ココナッツオイルとシナモンの香りが今にも画面から漂ってきそうなぐらい。ということで作ってみました♪ちょっとアレンジして中にはデーツペーストとチョップしたカシューナッツを入れてみました。成型はこちらのパンプ...
今年は久しぶりに実家で元旦を迎えました。実家は山の中なので、空気も澄んでいるし、小鳥も沢山。(カラスが増えて以前より少なくなったけど。。)元旦の朝は窓からもう出ちゃった日の出を見て、目白ちゃんの観察。母が柿を枝に刺すと5分くらい待つと飛んでくる。久しぶりの日本のお正月。年賀状を書いたり、頂いたり、お正月テレビを見たり、お節を食べたり、どこの家庭でもある普通の事がとても新鮮!!両親のおかげでどっぷり...
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