24,2012 ロースウィーツでハイティー READ MORE

 19,2012 ローアップルタルト (ローフードレシピ) READ MORE

 16,2012 両親のオーストラリア滞在日記 READ MORE

 13,2012 ピクニック READ MORE

両親が来ていたときに作ったロースウィーツ。ラベンダーとカモミールのお茶と、ワイナリーで購入したローチーズも一緒に。ローチョコレートとココナッツレモンのブラウニー。ナッツを使用していないバージョンで作ってみました。レモンとオレンジのジュースやゼストをココナッツファインと混ぜて作ったレモン風味の生地。チョコレートの部分はローカカオパウダーとデーツのみ。(水少々)濃厚で甘いです。こちらは柿のタルト。穀物...
オーストラリアは南半球なので今は冬。気温もぐっと低くお天気も優れない日が多いけれど、家でゆっくりするにはしとしと雨が降っているくらいの方が気持ちも落ち着いて好きだったりします。雨の日の休日は暖かいお茶やチャイを飲みながらインターネットしたり、お料理したり、うさぎのうにと遊んだり、アコーディオンの練習したり。お天気が良ければ山やワイナリーにお出かけしたりします。先日雨降りの休日に家にりんごが沢山あっ...
両親の滞在中はいろんなところに出かけました。日頃の疲れも、壮大な国立公園の中にある綺麗な花や植物に癒されました。天気の良い日は、公園や海に行き、天気のよくない日は、ショッピングモールやストリートでお買い物などして楽しみました。両親にローフードカフェに連れて行ってあげようと思ったのですが、リサーチ不足でその日は店休日。。仕方なく2番目に良く行くベジタリアンのカフェに。でもそこも平日のランチタイムだと...
久しぶりの更新。少し前までうちの両親がオーストラリアに遊びに来てました。今回2度目の来豪。1度目は私達の結婚式のときで、短期滞在でしたが今回は10日間とちょっとゆっくりめの滞在でした。毎日メルボルン観光しました。観光名所は前回ほとんど制覇したので、今回は日頃二人でよく行くスポット、お気に入りの山や海や街などに連れて行きました。母の写真を取り続けまくる姿に圧倒され、両親の滞在中、自分のカメラはほとんど手...
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