29,2012 虹を食べる READ MORE

 28,2012 これで沢山サラダが食べれます! READ MORE

 26,2012 私のスーパーフード READ MORE

 04,2012 太陽を食べる READ MORE

 03,2012 お気に入りロースナック READ MORE

 02,2012 READ MORE

 01,2012 ファースティング(断食)1日目 READ MORE

マーケットで買い物するとき、必ずいろんな色の食材を買うようにしています。ダイエットにもいろいろあって、断食、ジュース断食(ジュースファースティング)などありますが、カラーダイエットというダイエット方法も昔(紀元前)からあったそうです。7色の食べ物を1週間に1カラーずつ食べていたそうです。最近はレインボーダイエットとも呼ばれているみたいです。全ての食べ物にはカラーがあって、それぞれのカラーで栄養素も違う...
ローフードを意識し始めてからサラダを作る回数がはるかに増えました。今日は家に常備してある自家製ドレッシングをご紹介~♪昔働いてたレストランのドレッシングとピエトロドレッシングを私なりにアレンジしました。玉ねぎ        小1人参         小1本オリーブオイル    1カップ酢(なんでもOK!家は今回は玄米酢)2分の1カップみりん        3分の1カップ酒          3分の1カップ醤油...
スーパーフードと言われて思い浮かぶもの、ゴジベリーアサイーグリーンアルジーローカカオサイリウムチアシードヘンプなどなど。なんだか日本人には馴染みの無いものばっかりですね。粉末になって加工されたものが海の向こうから何ヶ月もかかって届いたときにまだスーパーと言われるくらいの栄養素は残っているんだろうか?食事が加工品、炭水化物、動物性、白砂糖ばかりで、ゴジベリー食べたから健康!なんてそんな都合いい話はな...
少食には、ずばりっ!「呼吸法」が重要要素でした。なぜ過食してしまうのか?というと、私の場合、ストレスが一番の原因のようです。自分でも気がつかないくらい、ほんのちょっとイラっとしたときでも過食してしまいがちです。最初は気がつかなかったけど、じっくり分析しちゃいました。例えば夕食。仕事が終わりお腹がすいて帰宅してキッチンで料理。仕事で気が張っている状態で帰宅し、早く食べたいので早くごはんを作ろうとして...
ダイエットをしたり少食は、私にとって断食より難しい。断食だとその期間は「食べれない」って決まってるので、食べ物とは違うこと(趣味や仕事、音楽や映画など)にフォーカスするようにしてるし、キッチンで調理することもないし、食材を買いに行くこともないので、結構我慢できちゃうんですよね。でもダイエットや少食にトライしようとしても、「少しなら食べれる」わけで、、、この少しっていうのが私にはとても難しいです。理...
今月の頭にやっていたジュース断食の結果を書いていなかったので少し書き留めておこうと思います。今回は5日間やったわけですが、その間は野菜や果物などでつくった自家製ジュース、コーヒー、お茶、レモンジュース、天然塩など舐めてました。水だけ断食にトライしてみたかったけど、Philを誘うために(今回彼は乗り気じゃなかったので)ジュース断食にしました。こんだけいろいろ飲めるので、簡単にできます。お腹が減ったら、自...
仕事や旅行で忙しくしていて、最近ブログを書く暇がありませんでした。MIXIでも自分の時間がなーい!とつぶやいたりしちゃいました。。週40時間働いて、来月からは昇進する代わりに仕事量も増える予定。家に帰ってごはんの支度してあれこれ家のことしてたらあっという間に寝る時間になっちゃうんですよね。新しいビジネスのセットアップ、来月親が来るときのための旅行計画、アコーディオンの練習、ジョギング、レシピ考案、ブログ...
ゆる断4日目~。朝はPhilが絞ってくれた、オレンジ&レモンジュースを飲みました。ちょっと日光浴もして気分爽快!お昼はお茶で過ごしてます。今日はコーヒー(ごちそう)無しです。。。Philもニキビが出ていますが、私もニキビ(吹き出もん)ができました。鼻のてっぺんにー。ひゃー。でも体は軽いし、気分も良いです☆なんかちょっと別人になったかんじがします。なんていうかー女らしくなったかんじ!?今日は休みなので、不食の...
ゆるゆる断食3日目。断食中は塩分を含んだ食べ物を口にしないので、塩分がすごく欲しくなります。私の場合は喉を押さえつけられるような不快感。断食中は飲み水にも塩を入れたほうがいいです。塩は体に悪いってよく言われるけど、加熱、精製された塩は栄養バランスが崩れてナトリウムの過剰摂取が原因で高血圧などの病気になったりするわけで、カリウム、マグネシウムなどを豊富に含む日干しの天然の塩なら、逆に高血圧を防ぐ効果...

 02,2012
ゆるゆるジュース断食2日目。今日はコーヒー1杯、レモン汁2杯、お茶4、5杯と水2L飲みました。私は特に変わりなく過ごしていますが、Philは大きなニキビが3、4個できてます。朝はとても古そうな便が出たそうです。彼ばっかりデトックスできていーなー2日目ということもあり、家でおとなしくしております。そういえば最近庭の手入れをさぼっていたので、昨日は芝刈りと紫蘇の実を収穫して塩漬けにしました。花が少し残った状態の...
今日から4月。メルボルンではデイライトセービング(サマータイム)が終わるため、時計を1時間遅めるので今日はなんだか1時間得した感じです。ほんとはそろそろ寝る時間で少し眠たいけど、まだ1時間早いんでブログ更新することに。うにはまだ寝ないの?って顔してます。時間や時計は人間だけのものさしで、動物は太陽の日没で行動しているんですよね。私もそんな時間を気にしない生活してみたいです。今日は断食(ファースティング...
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